ヘルシー！？ビーガン弁当

以前から気になっていた「ビーガンランチボックス」なるものを買ってみた。

「ビーガン」とは、肉・魚の摂取のみならず卵や乳製品も禁じる、とてもストイックな食生活をする人々。日本にいたときはせいぜいベジタリアンくらいしか知らなかったのだが、アメリカには実に様々な主義の人々がいるものだ。

スタジオのあるエリアにはヘルシー志向の若者が多い。近所のスーパーに普通に売っている惣菜は、ほぼ皆ビーガン用。４ドル５０セント。レッツトライ。

今日買ったビーガン弁当は、玄米と細切れ野菜と小豆のピラフと、ネギの茹で餃子、野菜のパッタイ（タイの焼きうどん）。見た目は大したことないのだが、意外や意外、予想に反してとてもおいしかった。うーん、これはリピ決定か？？

しかし内容をよく考えてみると、野菜はほとんど入ってないので、実質は米と麺と餃子の皮。。。しかもちょっと油っぽいし。「ビーガン」ではあるが、あまりヘルシーではないのであった。でも、玄米と小豆のピラフはグッドアイディア。今度作ってみようっと。


▼応援クリックよろしくでござる。