Friday, April 22, 2011

日中韓ベーカリーの「あんぱん」比較

↑りーぬはどこ?要クリック。



用事があってチャイナタウンをうろついた。丁度お昼でお腹がすいたので、あのベーカリーに行くことに。そこは先週ふらりと入った中国の大きなベーカリーなのだが、私の大好きなあんぱん、正確に言うと「日本のあんぱんにかなり近いパン」を発見したのだ。ちなみに「あんぱん」は英語で「Red Beans Bread(小豆のパン)」という。

ちなみに韓国ベーカリーでもRed Beans Breadは見出せるが、その類似の度合いは、

日本のあんぱん>韓国のRed Beans Bread>中国のRed Beans Bread

である。韓国ベーカリーで手に入るRed Beans Breadは、見た目もあんも日本のベーカリーのものとほぼ一緒。つぶあんとこしあん二種類揃っているのも同じ。

しかし中国のベーカリーとなると、意外にも同じ種類のあんぱんは容易に見つけられない。大抵、Red Beans Breadというと、あんぱんの上にメロンパンのような甘い生地がかぶせられているからだ。これは恐ろしい甘甘攻撃かつ、食感があんぱんとは全然別物になってしまう。というか、これは「あんぱん」ではない。ああ、中国ベーカリーではあんぱんは買えないのか〜!!

しかし諦めきれず探していると、見た目があんぱんそっくりのBlack Beans Breadというものを発見。食べてみると、ビンゴ!これだああ!中のあんには少しごま油が入っているようだが、ヤマザキのあんまんのような味で、懐かしささえ覚える。あんぱんとはちょっと違うが、これはウマい。そういうわけで本日もゲット。ついでに「ベーコンとネギのパン」もゲット。どっちも1ドル20セント。安い(日韓ベーカリーは数10セント高め)。

コーヒーも買おうと思ってメニューを見ると、「コーヒー」と「ティー」の下に、ありました「コーヒー&ティー」。なんか笑えて好きなのだが、いつもは絶対に頼まない。が、今日はちょっとトライしたくなった。コーヒーに浮かぶ「リプトン」のティーバック。すごい発想だ。。味は、ティーが断然強い。つーのも、こういう安い店のコーヒーは大抵、何の味もしないからね。

店は大繁盛、新宿駅のドトールで食べるように私は立ち食い。外は雨だけど人でいっぱい。チャイナタウンだなあ〜。


▽今日も頑張ろう!応援クリックよろしくです。
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ

Wednesday, April 20, 2011

懐かしい味にうっとり。いちごジャムサンド

実家から小包が届いた。母親と姉が適当に放り込んでくれたお菓子の山の中に、『いちごジャムサンド』が入っていた。 レ、レトロ。。。

母が商店街で買い物をしていた折りに、この袋がふと目に止まり、何気なく買ったらしいのだが、その素朴なおいしさに姉共々はまっているとのこと。私もさっそく食べてみたのだが、これが確かに懐かしいおいしさ。一口サイズだが、甘いジャムが挟まっているので、意外に満足感がある。見た目も小さく、ジャムが赤くてとてもかわいい。パッケージも好きだ。

果たして自分の「懐かしい」根拠になるジャムサンドが、このブランドのものかは不明だが、とにかく昔の素朴なお菓子の味だ。母は何袋も買い込んだようだが、私のところには一袋しか来なかった。もう一袋、送ってくれ〜い。



▽今日も頑張ろう!応援クリックよろしくです。
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ

アメリカのレシピサイトにレシピが載りました♪

アメリカのTHEY DRAW AND COOKというサイトに、

『Fluffy Toast with Very Riped Bananaes(どうしようもないほど完熟したバナナのふわふわトースト)』のレシピが掲載されました。

ぜひチェックしてみて下さい。(↓こちら)

http://www.theydrawandcook.com/recipes/fluffy-toast-with-very-riped-bananas-by-yuriko-katori


▽今日も頑張ろう!応援クリックよろしくです。
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ

Saturday, April 16, 2011

ストームキング高校にて

 
ニューヨーク州ストームキング高校で先生をしている友達の家に遊びに行ってきた。


ニューヨークといっても、マンハッタンからは北へ向かう電車で1時間半、駅からタクシーで30分ほどと、結構遠いところにあるこの高校は、山のてっぺんにある。着いた日は曇っていたため、まさに雲の中にいた。何も見えない。。。


しかし次の日はさらっと晴れ、山の上なのでハドソン川を遠方に、とても良い眺め。めでたく周りの山を散策したり、騒ぎまくる高校生を眺めながら友達と学食のランチを食べたりと、のんびり過ごすことができた。友達は最近大事な友人を失ったばかりで、私も日本の人を思うと共感せずにはいられない。


そんな彼女のところに、私との共通の友達から花束が届いた。真っ白な花束。とても美しかった。




▽今日も頑張ろう!応援クリックよろしくです。
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ

Thursday, April 7, 2011

『ART LOVE JAPAN』

                                                 

震災からはや一ヶ月が経とうとしています。

私も他人事ではなく、ニューヨークにいても日本の家族や親戚の事が心配でたまらず、不安定な日々を過ごしていました。
しかし、泣いていても事態は良くなりません。私はここで自分の出来る事を精一杯やるしかないのだと思うようになりました。それが引いては日本のためになると信じて、これまでより一層制作に励むつもりでいます。

NYでもたくさんの募金活動やチャリティーイベントが行われていますが、私もそのうちのひとつ『ART LOVE JAPAN』に小さな絵を出品します。こちらでは数多くの小さい作品が展示される予定で、値段は一律20ドル。売り上げは全額American Red Cross、Japan Society 、Think the Earthに寄付され、被災された方や復興のために使われます。

金曜のオープニングと日曜のクロージングレセプションでは、ビールやワインが振る舞われ、バンドによる演奏もあります。ぜひ音楽とアートに囲まれて賑やかにお酒を飲みながら、募金や作品のご購入をお願いしたいと思います。

『ART LOVE JAPAN』

*展示期間*
04.08(金) 04.10(日)
オープニングパーティ: 04.08(金)7pm - 10pm
クロージングパーティ: 04.10(日)5pm - 9pm

*展示場所*
IN RIVERS GALLERY
165 Greenpoint Ave、Brooklyn, NY
http://inrivers.tumblr.com/

▽小しずつでも、自分に出来ることを。
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ