ニューヨークは海に近い③〜ロッカウェイビーチ（続）

ここで、簡易クーラーボックスの仕掛けを図解しよう。

保冷バックに、飲み物と冷凍フルーツを、それぞれ別のビニール袋に入れ、くっつけるようにして入れる。（図ではビニール袋は省略）

この時は、アメリカンチェリー２袋に、冷たいペットボトルの水を２本と、メインの飲み物を入れた。
＊ちなみに冷凍フルーツは後でつまめるように、食べやすいものが良い。

この簡単なしかけが、意外にも長時間にわたり立派に冷蔵庫の役目を果たしてくれた。

私たちの飲み物は炎天下にも関わらず、３時間ほど冷たいままであった。。。

バンザーイバンザーイ！

（続く。。）

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ニューヨークは海に近い②〜ロッカウェイビーチ

地下鉄で行けるニューヨーク近辺のビーチと言えば、もう一つは、

Rockaway Beach。

Aちゃんから突然のお誘いを受け、行って来ました。

地下鉄Aラインで、延々行きます。

コニーアイランドより遠いけど、人が少なく、海もちょっと綺麗（な気がする）。

AラインのBrooklyn方面には、Ozone Park行きとJFK空港行きがある。ビーチはJFKの先にあるので、Aに乗る前に、JFK行きか確かめよう。

さらにその先は、Rockaway Park行きとFar Rockaway行きとの二通りあるので、要注意。

「売店とかバーが多いのはRockaway Park側だけど、混んでいるから、逆のFar Rockaway側に行こう。人が少ないよ。」とAちゃん。はい。

お店があまりないということで、飲み物などは駅の近くにあるスーパーで買っていく。

『暑い浜辺で、飲み物を冷たいままエンジョイする』
ーこれが今回のビーチでの密かな課題であったらしい。

Aちゃんは「先週の失敗」をふまえ、ユニクロでもらったぺらぺらの保冷バックを持参していた。

60 street駅で降り、駅前のスーパーへ。飲み物と冷凍フルーツを買い、保冷バックに詰める。超簡易クーラーボックスの出来上がり！

Aちゃんの顔が輝く。

「このユニクロバック、ちょっと薄いけどね、、、」

Aちゃんの顔が曇る。

ちょっと、面白い。。。

まあまあ、きっと大丈夫だよ、Let's see... 果たして、成功なるか？？


スーパーを出て、てくてく歩き、浜辺に到着。
シートを広げ、まずは、おむすび大会（笑）。

売店がないというので、つい作ってしまったのだが、海を眺めながらのおむすびは、しみじみと良いものであった。

（続く。。）

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ニューヨークは海に近い①〜コニーアイランド

コニーアイランドのボードウォーク

ニューヨークって、摩天楼に気を取られて忘れがちだけど、実は海に近い。そしてビーチにもけっこー近い。

夏の海水浴の定番と言えば、まずは Coney Island（コニーアイランド）。

人が多くてごちゃごちゃしているし、海もあんまり綺麗ではないけど、レトロな遊園地 Luna Parkも水族館もバーもあって、賑やかで楽しい♪のだ。

地下鉄Nで終点まで。

マンハッタンからコニーアイランドへは、地下鉄Nラインが速い（と思う）。
のんびり一時間くらい揺られた先の、終点Coney Island駅を出ると、目の前に遊園地がある。ビーチはその先。超駅チカ。

で、コニーアイランドといえば、やっぱりこの人↓

歴史あるホットドック屋さん、Nathan's。
駅を出てすぐ、またはビーチの傍にでかでかと店を構える。常に大盛況。
コニーアイランドといえば、ネイサンズ。ネイサンズといえば、コニーアイランド。
朝といえばコーヒーくらい、宣伝に成功している。

しかし、名前だけだろうと馬鹿にするなかれ、食べてみると予想外にしっかりと美味しい！のですよ。ニューヨークの道端の安ホットドックと比べると、格段の差。特にソーセージが美味。

ソーセージを味わうには、最もシンプルなホットドックにサワークラウトを乗せたものがオススメ。注文時に"May I have some sourecraut?"と頼めば、どーんと乗せてくれます。

フライドポテトは、丸くて、ギザギザ。外側がカリッとしていて、厚みがあるので中はフワッとしている。非常に好み♪

Nathan'sではビールも売っている。大きいカップに入れてくれるので、ちょっと得した気分。

暑い日に、潮風に吹かれながら、ビールを飲む。
傍らには脂ぎったアメリカン・ジャンクフード。
イン・ニューヨークの端っこ。

なかなかオツですよ。

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カフェ＠ハーレム

先日、ハーレムに行った時、入ったカフェにて。

どこでもみんな、仕事してますなあ。

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見知らぬ人たちと日蝕 in マンハッタン

路上で観察する人たちの様子

昨日は、アメリカ大陸が興奮に沸き立った（？）日食でした。

ニューヨークでは、太陽の約７０％が隠れるとのこと。

私は仕事だったので、仕事仲間と途中ぬけだして、路上にて観察（上図参照↑）。

装着しているのは、日蝕専用サングラス。紙製で超チープな感じ（＄５）。
太陽を見続けると目がやられるので、必需品とのこと。上司が買って来てくれた♪

さ、これで目の守りはバッチリ！と思いきや。。。

最も太陽が欠ける時にやたら大きな雲が出てきて、太陽をチラホラ隠す（笑）。
雲がかかると、このサングラス、何も見えない。
結果、雲に隠れたり出て来たりする太陽を、裸眼で観測するという結果に（笑）。

でも、雲が晴れると、はっきり見える。

サングラスを通して見た日蝕。

月が、右から左へと、太陽を横切っていった。

なんと雄大な移動。

このサングラス、売り切れ続出で手に入らない人も多かったらしく、私たちの周りには、「それちょっと貸して欲しい」人たちの列が（笑）。

全然知らない人たちと一緒に目撃した日蝕は、とても良いものでした。

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今日のりーぬ

今日のNYは、朝からアメです。

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読書の日

近所のカフェで、本を読む。

なぜか家よりも集中できる。不思議。

ますますブラームスが好きになりました。

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エビと豚肉とチンゲンサイのクリームソースパスタ

もう一品、冷凍エビ料理。

＊エビと豚肉とチンゲンサイのクリームソースパスタ＊（目分量）

１。パスタを茹で始める。
２。フライパンにバターを溶かし、にんにくのみじん切りを炒める。豚肉を入れ、軽く炒める。
３。２にエビを入れて炒め、塩こしょうする。チンゲンサイも入れ、炒める。
４。３に生クリームとパルメザンチーズを入れ、とろりとするまで煮詰める。
５。茹であがったパスタを４に入れ、ソースを絡める。お皿に盛って、出来上がり！

お皿に盛ったところで、さらにパルメザンチーズをかけると、ますます美味。

お肉のコクが、エビの味の隙間をカバーして、より豊かな味わいに。
お試しください♪

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エルサルバドル風エビ炒め

ある日、冷凍庫を開けると、なぜか買った覚えのないエビ様が。。

留守中にサブレットしていた子が残していったようだ。

というわけで、いつかブルックリンにあるエルサルバドル料理屋さんで食べたエビ炒めを作ってみた。予想レシピですが、まずまず的中の味！簡単です。

＊エルサルバドル風エビ炒め＊

１。フライパンにバターと刻んだガーリックを入れ、弱火で炒める。
２。エビを入れ、強火で炒める。塩コショウ。少し水を入れる。
３。白ワインを適当に入れ、煮詰める。できあがり！

＊サイドには、薄い短冊切りにした人参とズッキーニを、バターとエビ炒めの汁で炒めたものを添えると、なお良い。

ポイントは、塩こしょう＋ガーリック＋バター＋白ワイン。
白いご飯に合うんだよね！

↓お試しください♪