やめたくてもやめられない！

最近のやめたくてもやめられないもの。。。それは、ダンキンのボウタイ。揚げたてのものが棚に並んでいるのを見ると、どーしても買ってしまう。

コーヒーをなるべく飲まないようにしているとは以前にも書いたが、ダンキンドーナツでは今、何と９９セントアイスティーキャンペーンが繰り広げられている。アイスティーと来たか！しかも、この蒸し暑いNYで！スモール、ミディアム、ラージ、どれでも９９セントという太っ腹ぶり。う〜ん、今日も行くしかない。そしてアイスティーだけを買うつもりが、店内に入ったが最後、あま〜い匂いにお気に入りのドーナツを探し、ついついひとつだけ。。。ああ、完全に敵の思うツボなのである。

ボウタイは、ネクタイのように結ばれてから揚げてある大きなドーナツ。１ドル６５セント。揚げたてのものは色が鮮やか、砂糖が白くパリパリはがれていて、遠くからでも一目で分かる。外側のパリっと揚がった部分と、結んである柔らか〜い内側の部分の両方の食感を楽しめる、優れものドーナツなのだ。この手の大きいドーナツは日本では見られない。一度試していただきたいアイテムのひとつである。ただし、ハマりすぎないよう、くれぐれもご注意を。。。

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知られざるブルックリン①スタイリッシュ！ゴリラコーヒー

知られざるブルックリンシリーズ第一回！は、アトランティックアベニューに住む友人一押しのコーヒーやさん。その名も『ゴリラコーヒー』！最初は「は？」って聞き返しちゃった。ゴリラ？って。

この店は、たった一軒だけしかないのにも関わらず、このコーヒー王国のNYの中で、コーヒー好きなら誰でも知っている有名店とか。支店を出していないのに、ホールフーズにも豆を出荷しているらしい。へ〜、それは行ってみるしかない。

ここ二ヶ月の探索で、我がスタジオの周りの地理を徐々に理解してきた。友人の家も、このゴリラも、何とバス一本で10分かからない。いいじゃ〜ん！で、友人のおうちにお呼ばれした時に、ついでにゴリラにも寄って来たというわけ。

アトランティックアベニュー駅から10分ほど迷って、ありました、噂のゴリラコーヒー。お店は大きくはないけれども、内装は木と黒と赤ですっきりまとまっていて、とっても良い感じ。ガラス張りの店内には、柔らかい日の光もちょうど良く入って、冷房は入ってないのに、涼しくて居心地が良い〜。

肝心のコーヒーは、香りが良い！カップの蓋に細かなカスが付いているなあと思ったら、何とコーヒー豆の砕いたものだった。コーヒーの中にもたくさん入っているのだが、これがまた良いアクセントになっている。轢いたコーヒー豆入りコーヒー、気に入りました。

ちなみにここでコーヒー豆を３袋買うと、上の絵にあるようなゴリラのデザインの施された木の箱に入ってくる。かわいいので箱はまた何かに使えるし、飾っても良いし、お土産にもぴったりかも。他にもトートバッグやTシャツなども売っていました。おいしいスタイリッシュ『ゴリラ』コーヒー、要チェックです！


＊Gorilla Coffee＊
97 5th Avenue, Brooklyn, NY 11217-3201
(718) 230-3244
http://gorillacoffee.com/


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マンゴーブルーベリーサンドとグループ展のお知らせ

最近、 外に出ることが多いため、サンドウィッチを作って持参し、お腹が空いたら食べる。

今週のお気に入りは、マンゴーとブルーベリーを挟んだもの。今、ホールフーズでマニラ産のシャンペンマンゴーが９９¢なのだ。これが、甘くてとても美味。毎朝ひとつ皮をむき、半分はトーストとヨーグルトと食べ、半分はサンドウィッチにするのが最近の日課。

作り方は至って簡単、パン一枚の半分にサワークリームを塗り、マンゴーの切ったのを乗せ、ブルーベリーを散らして、パンを折り畳む。簡単ひとくちスナックの出来上がり。おいしいです。

＊グループ展のお知らせ＊

チェルシーのギャラリー「Lana Santorelli Gallery」にて、瞑想をテーマにした、夏のグループ展を２ヶ月間開催します。私も作品を２点出しているので、宜しかったらおいでになって下さい。

オープニングレセプションは今週木曜の夜６時から９時です。もしこのブログを見ていらっしゃった方は、日本人アーティストを見つけたら、ぜひ「りーぬさん？」と訊いてみてください。私かもしれませんよ。

ではでは、お待ちしています！


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ああ、ついに。。。

長らく使っていたi podが、ついに動かなくなった。第２世代の、お弁当箱のようなでかいやつ。完全に電池が切れたらしく、充電しても、三角形の！マークと目がバッテンになった小さいi pod が表われるだけ。そして数日前、ついにそのマークも出なくなってしまった。

重くて使い辛いけど、もう５年間も一緒にいたのだから、愛着がある。直るのかなあ、ぜひ直ってほしい。


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冷凍餃子でマルちゃんのワンタン風スープ

冷凍野菜餃子を戴いた。

NYの日本のスーパーマーケットでは、冷凍食品はうどんからお惣菜、野菜類まで、豊富に揃えてある。しかし私の場合、冷凍のお惣菜は、贅沢品。しかもスーパーのあるマンハッタンで冷凍食品を買っても帰るまでに溶けてしまうので、買いたくても買えない。今回は餃子を二袋ももらったので、帰ってすぐに冷蔵庫にいれ、一袋はその日のうちに食べ、もう一袋は次の日スープに入れることにした。


 ＊冷凍餃子でマルちゃんのワンタン風スープ＊

***材料*******************
野菜（玉ねぎ、人参、ほうれん草、キャベツ、いんげん等）
冷凍餃子
スープの素
水
塩こしょう、油
***作り方*****************
１。野菜を食べやすい大きさに切る。
２。鍋に油を熱し、 野菜を炒める。塩こしょう。
３。水を野菜がかぶるより多めに入れて沸騰させ灰汁を取り、中火にしてスープの素を入れる。
４。野菜が適度に柔らかくなったら、味を見て整え、冷凍餃子を入れる。
５。餃子が温まったら出来上がり。
*************************************


余りに簡単、でもおいしい。分量はお好きなようにどうぞ。私は一度にたくさん作りたいので、あるだけ野菜をいっぱい入れました。餃子は煮すぎると溶けてしまうので要注意。

この冷凍餃子、マルちゃんのワンタンスープを思い出させる味。懐かしい！餃子の皮が破けて、中身が外に出てしまう感じも、そっくり。それがまたおいしいんだよね。大好きだったなあ。こっちでは中々見つからないマルちゃん。また作ろうっと。

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突然の訪問者

昨日の朝、ルームメイトが私を呼ぶ声で目を覚ました。

水道工事中のため、水をしばらく使うなと隣人に言われたらしい。はいはいと返事をして、ついでに既に開いているドアまで見送りに行くと、床に何か黒っぽいものが。ナンジャコレハ？すると靴を履き終わったルームメイトが、「それ、とり。。。入ってきた。。。」と優しく言いつつ、玄関を出て行った。

突然の訪問者は、ドアの床にちょこんと座ったまま、びくともしない。仕方ないので、取りあえずスケッチをすることに。外から帰って来た隣人リチャードが「何でそんな鳥を描いているんだい？」と笑いながら訊いてくる。いや、だってねえ。突然の訪問者は描かないと。

　　　　　　　　　　　　▲玄関にちょこんと座った訪問者


鳥は弱っていたのかそのままじっとしていたが、リチャードの足音に驚いて飛び立ち、私の部屋に直行。そのまましばらく明かりの上に止まったり糞をしたり（おい！）鳴いてみたりしていたが、かわいそうなので、帰って来たルームメイトと一緒に何とか窓から外に逃がしたのだった。

やれやれ。でも、ちょっと爽やかな気分になった朝だった。

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お別れターキーバーガー

親しい友達が日本に帰ることになった。

私とのNY最後のディナーに彼女が選んだ場所は、イーストビレッジにあるライフカフェ。ミュージカル『レント』に登場するということで、行ってみたかったらしい。

店内は広々していて、内装も照明も、クラシック調で良い感じ。 彼女は最後のアメリカンディナーとして最も典型的なチーズバーガーを選んだ。私は食べたことのないターキーバーガー。おいしいのかな？

出て来たのは、正にアメリカンサイズのバーガーたち。 自分こそ王者とばかりに、大きな皿の上に悠々と寝そべっている。友人もこれぞというバーガーに満足そう。ターキーバーガーはあっさりしていて、癖がなく、とてもおいしかった。ここのカフェは材料全てオーガニックで、肉は契約農家から取り寄せているらしい。安全、おいしい、素晴らしい。イーストビレッジにはこのようなオーガニックカフェが多いようで、この後コーヒーを飲みに行った店もメニューの下に「オーガニック材料使用」と書いてあった。

普段から忙しくなかなか会えなかった私と彼女。久々にゆっくりご飯を食べて話したら、時間があっという間に過ぎてしまった。日本に帰ったらまた会えると思っても、やっぱりちょっと寂しい。また日本に帰ったら遊ぼうね！

＊LIFE CAFE＊
343 East 10th Street New York, NY
(212) 477-8791
http://lifecafe.com/


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ヘルシー！？ビーガン弁当

以前から気になっていた「ビーガンランチボックス」なるものを買ってみた。

「ビーガン」とは、肉・魚の摂取のみならず卵や乳製品も禁じる、とてもストイックな食生活をする人々。日本にいたときはせいぜいベジタリアンくらいしか知らなかったのだが、アメリカには実に様々な主義の人々がいるものだ。

スタジオのあるエリアにはヘルシー志向の若者が多い。近所のスーパーに普通に売っている惣菜は、ほぼ皆ビーガン用。４ドル５０セント。レッツトライ。

今日買ったビーガン弁当は、玄米と細切れ野菜と小豆のピラフと、ネギの茹で餃子、野菜のパッタイ（タイの焼きうどん）。見た目は大したことないのだが、意外や意外、予想に反してとてもおいしかった。うーん、これはリピ決定か？？

しかし内容をよく考えてみると、野菜はほとんど入ってないので、実質は米と麺と餃子の皮。。。しかもちょっと油っぽいし。「ビーガン」ではあるが、あまりヘルシーではないのであった。でも、玄米と小豆のピラフはグッドアイディア。今度作ってみようっと。


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マンゴーとアボカドのトロピカルサンド♪

今日は、マンゴーとアボカドを使ったトロピカルサンドをご紹介。
南国コンビなだけあって、相性ばっちり！ちょっとお洒落なランチにどうぞ。

＊マンゴーとアボカドのトロピカルサンド＊

***材料***
マンゴー（半分）
アボカド（半分）
モッツァレラチーズ（一切れ）
イングリッシュマフィン（一個）
***作り方***
１。マンゴーとアボカドの果肉を取り、スライスする。
２。イングリッシュマフィンをふたつに切り、トースターでカリッと焼く。
３。２に１とモッツァレラチーズを挟む。
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マンゴーのさわやかな酸味がアボカドのリッチな味と対照的で、とてもおいしいサンドイッチです。マフィンをトーストする時に、お好みでチーズを乗せて焼いても。イングリッシュマフィンはトーストすると、食パンよりずっとカリカリになるので、柔らかい具によく合います。ぜひお試しあれ〜！


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サーモンのおいしい食べ方

久しぶりに魚を食べたくなって、買ってしまった生サーモン。ここはシンプルに蒸すことに。

お皿にキャベツを敷いて、人参を散らして、その上にサーモンを乗っけて、フライパンにお湯を沸かして、中華せいろで蒸す。だけ！準備を入れても、所用時間は20分弱。

な、の、に、おっいし〜い！！にんにく醤油がまた合うね〜！


余ったサーモン半分を何に使おうか考え中。お勧めの調理法などあれば教えてください♪


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