クーラーのない人へ。暑さ対策〜その2〜

異常なNYの暑さ対策その２は。。。


ジャジャーン！うまいものを食べる！！


暑くて、痩せました。。。このままでは皮になってしまう。。。そして、スーパーに行くと、肉コーナーに吸い寄せられる。肉なんて、普段ほとんど食べないのに。今は体がうまいもの（特に肉）を求めているのを感じる。じゃあ、豪勢にバーンと行きますか！！

ということで、久々に登場、スロークッカー。節電中の日本の方々には申し訳ないのだが、暑いので電気も少量ですむ。気がする。それにクーラー使ってないし。うんうん。


＊豚肉と野菜のトマト煮＊

↑りーぬはいずこ？要クリック！

これ、おいしかった。。。


作り方は超簡単！
１。野菜（人参、玉ねぎ、いんげん、豆等）を適当にざく切りにして、スロークッカーに入れる。
２。フライパンに油をひき、塩こしょうしたシチュー用の豚肉の全面に焼き目をつけ、スロークッカーに入れる。
３。トマト缶をつぶしながらスロークッカーに入れる。
４。水に砂糖とブイヨンを溶かし、肉と野菜の上から回し入れる。ローリエを入れ、塩こしょうをする。
５。蓋をする。スイッチオン！５〜６時間ほったらかす。
６。最後に味を整える。出来上がり〜！


豪勢に、と言っても、シチュー用豚肉、たんと入って３ドル強。
安すぎだ〜！！！

肉を食べるようにしている今日この頃。みなさんもぜひ、栄養のあるものを食べて、夏を乗り切りましょう！！


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