クーラーのない人へ。暑さ対策〜その2〜

異常なNYの暑さ対策その２は。。。


ジャジャーン！うまいものを食べる！！


暑くて、痩せました。。。このままでは皮になってしまう。。。そして、スーパーに行くと、肉コーナーに吸い寄せられる。肉なんて、普段ほとんど食べないのに。今は体がうまいもの（特に肉）を求めているのを感じる。じゃあ、豪勢にバーンと行きますか！！

ということで、久々に登場、スロークッカー。節電中の日本の方々には申し訳ないのだが、暑いので電気も少量ですむ。気がする。それにクーラー使ってないし。うんうん。


＊豚肉と野菜のトマト煮＊

↑りーぬはいずこ？要クリック！

これ、おいしかった。。。


作り方は超簡単！
１。野菜（人参、玉ねぎ、いんげん、豆等）を適当にざく切りにして、スロークッカーに入れる。
２。フライパンに油をひき、塩こしょうしたシチュー用の豚肉の全面に焼き目をつけ、スロークッカーに入れる。
３。トマト缶をつぶしながらスロークッカーに入れる。
４。水に砂糖とブイヨンを溶かし、肉と野菜の上から回し入れる。ローリエを入れ、塩こしょうをする。
５。蓋をする。スイッチオン！５〜６時間ほったらかす。
６。最後に味を整える。出来上がり〜！


豪勢に、と言っても、シチュー用豚肉、たんと入って３ドル強。
安すぎだ〜！！！

肉を食べるようにしている今日この頃。みなさんもぜひ、栄養のあるものを食べて、夏を乗り切りましょう！！


▽今日も頑張ろう！応援クリックよろしくです。

クーラーのない人へ。暑さ対策〜その１〜

理想の夏。。。（涙）

暑い暑い言っていたら、今度はがくっと涼しくなったここ数日のNY。このまま静かに夏が終わったら良いな〜、なーんて♡（遠い目）


でもよくよく考えると、まだ７月末。。。。。（ガーン）


体はもうそろそろ９月だろう、てな感覚なのに。いつもの倍の長さに感じる今年の夏。いつ秋になるんだろう…（涙）


というわけで、またぶり返すであろう暑さを想定して、
クーラーのない人のための、異常なNYの暑さ対策の発表です。
ジャジャーン！


その１。サブウェイに避難。

 

涼しくて眠くなります。

基本だけど、これ重要。
暑くて家にいられなかったら、 電車に乗ろう！！

プラットフォームで電車を待っている時は、イライラ＆うだるほど暑いが、一端車内に入ったら、そこはありがた〜いクーラー天国。

新聞にも「涼む場所」として推薦されていた（！）ので、その効果はお墨付き。目的地なくずっと乗っている人も多いと思われる。そしてもうひとつ良いところは、乗っていれば帰ってこられるところ。 手間がなくてスバラシイ。

しかし、 サブウェイは最初は天国なのだが、すぐにとても寒くなる。風邪をひかないために、羽織るものを一枚持っていかねばならないという矛盾。。

そして、たまに冷房が止まっていてサウナ状態な車両も。「あれ？この車両空いてる！座れるじゃ〜ん♪♪」などと浮かれて飛び込むと、むお〜っとした熱気に即降りる羽目になるかもしれませんので、くれぐれもご注意を。


▽今日も頑張ろう！応援クリックよろしくです。

暑すぎるNY。。。。

　　　　　　　　　　　　　　りーぬ、異常な夏を堪能中。

 異常です、今年の夏は、NY



一句できてしまった。。。。。


連日３７度前後、一昨日は３９度をヒット。

６月の初めにものすごい熱波が襲った時、今年はやばいと思った。友達は「NYっていつもそう。２度熱波が来る」と楽観的だったが、私は今年は別だと思った。そしてその予感は当たった。

タイムズに、この暑さはつい数ヶ月前にNYを襲った大雪の夏バージョンのようだと書いてあった。イエス。そして、あの大雪で苦しんだ日々が、なんと遠くに感じられることか。ついこの間の話ですよ。

エアコンのない家（うち）は、昼間もそうだけど、夜は特に地獄で、というのも、暑くて眠れないのです。おかげで、３０分ごとに起きてはうちわで体を扇ぎ、また短い眠りにつく、という高等技術を会得してしまった。

しかし、もしこれが何日も続いたらさすがに病気になる。うちには中古の効かないエアコンしかないので、小さい扇風機でごまかしているが、、、限界かも。。。でも、新しく買ったとしても、こっちのエアコンって、ほんとに涼しいのかなあ。。。今よりはマシだと思うけど。

そしてこういう素晴らしい時に、はるばる東京から遊びに来たルームメイトのお友達。暑くてごめんね。。。


次回からはこのような暑いNYを乗り切る知恵を考えていきます！乞うご期待！


▽今日も頑張ろう！応援クリックよろしくです。

日本、最高！

ここ一月ほど、ある企画のための絵にかかりっきりで、ろくに寝てない＆食べてない日が続いていた。それが先日、や、や、や、やっと終わった。。。バンザーイ！！！

しかし、体はふらふら、頭はボー。どうにもこうにも調子が悪い。で、はたと気がついた。


そういやしばらく米を食べていない。。。


忙しかったので、さっと食べられるパンや麺ばかりだった。というか、実は米そのものを切らしていたのだった。

というわけで、超日系スーパーサンライズマートまで行って、目についた米の袋をぱっと買ってきた。優柔不断な私にしては素早い決断！買った米は、「胚芽玄米」。何となく体に良さそう＆食べたことない。水に漬けたら発芽してもっと栄養価が高くなるんだろうか、ドキドキ。。

なんて想像しながらさっそく炊いてみた。時間がなくて一時間くらいしか水に漬けておけなかったので、発芽までは至らなかったであろう。次回に期待。
おかずは、2.5kgで１ドルという怪しいほど安かったじゃがいもを消費すべく、肉じゃがに決定（肉の代わりにベーコンを使ったので、正しくはベーコンじゃが）。ほうれん草のかき玉汁も添えて、久しぶりの贅沢ご飯。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。（涙）

 
米、最高です。。。言葉を失ってしまいました。

しかし、胚芽玄米って、おいしくてびっくり！炊きあがりは茶色だが、味が白米に近いのだ。玄米を想像していたので、その違いに驚いた。これで栄養価も高いって、言うことないなあ。

そして肉じゃが、うまい。ベーコン使用とはいえ、味付けは醤油に砂糖に少量のお酢。やっぱり和食だ。日本、最高。なでしこジャパン、世界一。

日本人で良かった。と、久々に思った夕ご飯でありました。


▽今日も頑張ろう！応援クリックよろしくです。

二人展オープニングのご報告♪

先日お伝えした、現在ダンボで開催中の『二人展』オープニングの写真をアップします♪

我がホムペの顔、入り口でお出迎え。

こんな感じの大きさです。

たくさんの方が来て下さいました。

バブルペインティングたち１。

あ、映ってる。バブルペインティングたち２。

大きなソファがあるので、くつろいでご鑑賞して頂けます。

ちなみに、友人のまぽのブログにも記事を載せて頂きました。よろしければ、こちらも♡→http://mahoblog.exblog.jp/15912223/

たくさんの方に来て頂き、本当に嬉しかったです。展示は２８日まで（火曜ー土曜、12pmー５pm、それ以外は電話予約） なので、オープニングを逃した方、ダンボにお立ち寄りの方、ふらりとぜひおいで下さいませ♪


▽今日も頑張ろう！応援クリックよろしくです。

二人展のお知らせ

突然のお知らせですが、ダンボにある「ラビットホールギャラリー」にて、２人展をすることになりました。
私は最近のペインティング（バブルシリーズ）を展示します。

ダンボで第一木曜の夜といえば、ギャラリーやオープンスタジオで大にぎわい。

ギャラリーは、Washington streetとWater streetの角。
FトレインのYork streetで降りて、坂を１ブロック下ったところになる通り(Front street)を左に３ブロック歩き、右に曲がって１ブロック行ったところにあります。
もしくはA/CトレインのHigh streetを降りて、Washignton streetを３ブロック下るとあります。 

ワインバーなどもありますので、ちょっと涼みにでも、ぜひ立ち寄ってみて下さい♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

２人展『バブル、粒子、私』by Yuriko Katori &『動く森』by Nu Ryu

オープニングレセプション：７月７日（木）５−９pm

場所：RabbitHoleProject
            33 Washington Street, Brooklyn, NY 11201
(http://maps.google.com/)

TEL: 718 852 1500 
Web: www.rabbitholestudio.com 

RABBITHOLEPROJECTS PRESENTS: Gallery I: MOVING FOREST by Nu Ryu Gallery II: BUBBLES, PARTICLES, I by Yuriko Katori Opening Reception: THU 07 JULY 11, 5-9p Show Runs thru JULY 28th Gallery Hours: Tues - Sat 12-6pm, and also by appointment

▽今日も頑張ろう！応援クリックよろしくです。