坂の下のケーキやさん

 

「坂の下のケーキやさん」で、お茶をしてきた。

「ケーキやさん」と言っても、実はお店ではなく、「Yちゃんのおばちゃん」のおうち。Yちゃん一家とは、昔から家族ぐるみのお付き合い。私も姉も、おじちゃんとおばちゃんには随分とお世話になってきた。

Yちゃんのおばちゃんは、知る人ぞ知る、お菓子作りの達人。ときどき差し入れてくれる手作りのケーキやパン、マドレーヌなどが余りにおいしく、「おばちゃんの」がある日は夕飯前からみんなでウキウキ、ご飯が終わるのが待ち遠しいほどであった。神社の坂の下に家があるので、「坂の下のケーキやさん」と私は呼んでいる。
特におばちゃんの作るレアチーズケーキは天下一品で、私は未だにこれを越すチーズケーキに出会ったことがない。好き嫌いが多く味にうるさい我が父親をして「世界一だな」と言わしめる、恐るべき「ケーキやさん」なのである。

今回は、私の二年ぶりの帰国を祝して、私（とおまけの姉）をお茶に招待してくれたYちゃん一家。ありがたや～。そして、おばちゃんのお招きということは。。。何が出るかな～♪♪♪と、お昼も軽めに、楽しみにお邪魔したのでした。


お出迎えしてくれた美猫・シャンちゃん。


まずは、愛猫のシャンちゃんがお出迎え～。毛並みが信じられないくらいツヤツヤ・ピカピカの、いつ見てもうっとりのハンサム猫ちゃんなのだ。
おばちゃん、おじちゃん、Yちゃんも、みんな全く変わりなく、ますます元気そう。私も姉もとても嬉しい。



しあわせ～～～なティータイム。

 
いつ来てもおいしそうな匂いでいっぱいの幸せキッチンで、Yちゃんが淹れてくれたお茶と一緒におばちゃんが出してくれたのは、なんとしょっぱいシュークリーム！というのは、お手製のシュー皮の中に、スモークサーモンとクリームチーズ、パセリ等が入っている、前菜風のもの。食べたことないです。おいしぃい！　　
続いて、生クリームにバナナの甘いシュークリーム。熟れた切り立てバナナの新鮮なうまみ、そしてフレッシュなこの生クリームのおいしいこと！甘さも絶妙。。。余りの美味に、「おいしい」しか言っていなかった気がする。ずっと食べていたかったが、あっという間に終わってしまった。悲しい食べ物の性。。。
さらに三つ目、今度は自家製ピーチのコンポート入り。おばちゃん。。。最高ですうう～～～！！



みんなでクッキーおしゃべりタイム♪

  その後、四種のクッキーと、おいしい桃が登場。クッキーはバターたっぷりで、ううううまいいい。王道のチョコチップはもちろんだが、思わず唸ったのは、アーモンド。焼く前に煎ってあるので、カリッ！と驚きの食感。他はブルーベリーにレーズン。しかもオーガニック食材にこだわったとのこと。ああ～ついつい手が。。。軽くとはいえちゃんとお昼も食べてきたのに、十枚はかるく行ってしまいました。おいしかったあ～～～！！！

五人と一匹でお喋りしながら、こうして二時間半があっという間に過ぎたのでした。本当にどうもありがとう！またいつでも呼んでくださ～い♪NYからすぐ飛んで行きますから♪♪

▼応援クリックよろしくでござる♪