＜スペイン旅の記録＞サンセバ＆ビルバオ３日間〜その７（バルのピンチョス！）

18時ごろ。そろそろバルが開き始める時刻。

手始めに、旧市街地入り口近くの良さそうなバルへ。

無数のバルのうち、どのバルが評判が良いかは、らいおんが事前に必死に調べてくれていた。ありがとう、友よ！！（T_T）

どきどきしながらバルの中に入ると、そこには、おおお！！

バーン！！

そこには、ごちそう（ピンチョス）の山が！！

バーのカウンターの上に、所狭しと並べられているではないか！！

噂に違わぬゴージャスな眺め、あっぱれ！

ピンチョスとは、一口サイズのお惣菜のこと。例えば、生ハムがこれでもかというほど乗ったフランスパン、スモークサーモンを乗せたバゲッド、小さなハンバーガー、野菜のマリネサンド、マッシュルームとベーコンが重ねられとろけるチーズで飾られた塔が乗ったバゲット、、、

ありとあらゆる趣向が凝らされたバリエーション豊かなピンチョスの山は、まさに圧巻。

こんなカラフルで美味しそうな一口サイズのお惣菜、見たことなーい！！西武のデパ地下にもないよ！！

客はそれらを（ヨダレを抑えながら）よくよく吟味し、自分のお皿に乗せていく（または店員に取ってもらう）。そしてレジで清算したのち、店内のテーブルにて心ゆくまで堪能するのだ。

しかもピンチョスは一口サイズのため、物にもよるがほとんどがひとつ３００円ほど（2019年当時）。よくよく考えると別に安くもないのだが、その場では物珍しさも手伝って「安い！！」と、ついついたくさんお皿に取ってしまう。

ピンチョスのお供には、チャコリというバスク地方の発砲酒がぴったり。ほろ酔いになって、またついつい食べてしまう。←完全にカモな二人組

蜜を吸う蝶さながら、迷路のように入り組んだ街をさまよい、ずらりと並んだバルをあっちへ行きこっちへ来して、一晩中ちょこちょこと飲み食いし続ける観光客。ここはそれが許された場所。それを極楽浄土と呼ばずに何と呼ぼうか。

我々も食欲と好奇心にまかせてバルをハシゴをしまくり、らいおんの作成した「行った方が良いバルリスト」をほぼ網羅した（この日は１０軒ほどだった気がする）。

この日の締めはバスクチーズケーキの有名店で、どでかいチーズケーキとチャコリ。日本でも有名なお店らしい。ここも夜中まで大盛況だった。

残りはまた明日ということで、夜の１１時ごろ、フラフラになりながらバスに乗り、よろよろと宿に帰ったのだった。

↓祭りじゃ祭りじゃ〜！！