地味弁。

ここ数日のお弁当。。

地味弁＝海苔弁と卵焼き。

地味ではあるが基本なだけあって、海苔弁ってしみじみ美味しい。

ごはんに海苔をのっけて、醤油をたらし、さらに海苔を重ねる。たまに胡麻油もたらす。豪華版は、そのレイヤーをもう一層重ねる。

醤油の染みたごはんと海苔のかもし出す複雑な味わいと深みに、毎回感動。基本というのはやはり極まっているものだ。

↓今日もありがと♪